Мы тоже занимаемся производством сыров, и качественное холодильное оборудование — это основа стабильного производства. На проектхолод.рф нам помогли подобрать установку с поддержанием нужного температурного режима и влажности, что идеально подходит для вызревания сыров. С их помощью мы смогли организовать правильные условия для каждого вида сыра, а результат — стабильное качество продукции. Плюс оборудование работает без сбоев, и мы уверены, что сыр вызревает как нужно.